Hei hei alle sammen!
Her kommer en liten oppskrift fra meg som er veeeldig populær her i huset.
PizzaBoller:
Grunndeigen min består av.
3 dl lunkent vann
½ pk gjær
2 ss olje
½ ts salt
ca. 7 dl hvetemel
½ pk gjær
2 ss olje
½ ts salt
ca. 7 dl hvetemel
Når den har fått hevet,bare kjevles den ut som en vanlig bolledeig.
Mens du venter på at den hever,steker du bacon i biter,kjøttdeig (gjerne 2) og skjærer opp en boks med picnic skinke i passe biter.
Jeg er veldig glad i løk,liker den passe stekt,men siden jeg er den eneste i familien som spiser løk så blir det sløyfet her i huset.
Smør deigen med tomatpure og strå kjøttet jevnt over,rull sammen til en pølse og skjær opp til skillings bolle str.
Strø litt ost oppå og stek på rundt 200 grader i ca 8 min =)
Deilig helgemiddag,og kjekt å ha i fryseren ;)
